Это самый удачный рецепт сдобных булочек с маком из дрожжевого теста, который я пробовала. Булочки получаются нежными, воздушными и мягкими даже на следующий день. Хотя вряд ли они останутся, улетают за несколько часов.
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Сахар — 5 ст. л., Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 60 г
Масло растительное (для работы с тестом) — 4 ст. л.
