Очень быстрый рецепт. У меня на приготовления уходит минут 15!
Ингредиенты:
✓ 200г тертого твердого сыра
✓ 200г сметаны
✓ 100г зелени укропа
✓ 2 яйца
✓ 2 ст.л. пшеничной муки
✓ 2 ст.л. растительного масла
Рецепт приготовления:
Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.
На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7 мин.
Затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7 мин до зарумянивания.
Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!
