Для приготовления вам потребуется:
— яйца 3 шт.;
— масло сливочное 1 пачка (200 гр.);
— сырок детский 2 шт.;
— сахар 1 стакан;
— крахмал 2 ст.л.;
— сода 1 ч.л.
— сметана 1 стакан;
— мука 300 гр.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить сливочное масло (предварительно растопить), сырок, сметану, просеянную муку с крахмалом, все аккуратно перемешать. В конце добавить соду гашеную уксусом.
Тесто должно получиться как на оладьи.
Разложить по формам. Выпекать в духовке при 160-170 С около 30 минут. Готовность проверить шпажкой.
Приятного всем аппетита!
