Пирог сырный из лаваша

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

pokj-1

Этот вкусный и очень простой пирог пригодится всем хозяюшкам, кто любит баловать своих близких людей и при этом ограничен во времени. Простой выход – вместо теста взять лаваш.

Ингредиенты:

лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

  • Лаваш разрезать на 8 равных частей.
  • Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
  • Зелень мелко порубить.
  • Сыр натереть на тёрке.
  • Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать и выложить в форму для запекания.
  • Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
  • Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.
  • Последним слоем будет сыр и зелень.
  • Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
  • Дать остыть.

    Приятного аппетита!