Мягкие и воздушные – просто фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба.

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Мягкие и воздушные – просто фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба 4
Лепешки Базлама – турецкий хлеб на сковороде. Пористые, мягкие и воздушные, полые внутри! Можно смазывать сливочным маслом, пока они еще горячие или начинять по вкусу. Такая выпечка на кефире, вполне подойдет к чаю или вместо хлеба, готовить проще простого – попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
мука – 1 кг.,
кефир – 400 г.,
вода – 400 г.,
дрожжи – 40 г.,
соль – 1 ч.л.,
сахар – 1 ч.л.,
растительное масло.

Подробное приготовление лепешек смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!