Мощнейшая закуска из кабачков! Это просто бомба, закатить глаза от радости и не дышать. Постарайтесь вытерпеть несколько часов и не слопать все сразу. Чем дольше стоит — тем насыщеннее вкус!
Готовим его так:
Трем на специальной терке кабачок, морковь и пару небольших огурчиков.
Дальше эту вермишель нужно залить супер рассолом.
Для этого смешиваем половину стакана масла, половину стакана яблочного уксуса, пару ложек соевого соуса и сахар (1 ст.л.).
Распределяем овощи по баночкам и заливаем получившейся смесью.
У нас получилось 2 литровых банки.
Огонь блюдо, правда?
