Лодочки из картошки в мундире. Еще одно вкуснейшее блюдо из картофеля!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Лодочки из картошки в мундире. Еще одно вкуснейшее блюдо из картофеля 4
Это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое очень просто приготовить!

Ингредиенты:
✓ 8 крупных картофелин
✓ 200 грамм ветчины
✓ 150 грамм твердого сыра
✓ стакан сметаны любой жирности
✓ половина луковицы
✓ половина пучка укропа
✓ половина пучка петрушки
✓ соль
✓ молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:
Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.

Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.

Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.

Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.

Затем в каждую «лодочку» из картошки накладываем эту массу.

Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.

Такие «лодочки» из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.

Приятного аппетита!