Готовится курочка с картофелем быстро и очень просто. Картошечка получается мягкая и нежная, плюс аппетитная курочка. Прекрасное блюдо для семейного обеда.
Ингредиенты:
куриные ножки — 6 шт
картофель — 1 кг
сметана — 250 г
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
сухие травы — по вкусу
чеснок — 2 зубчика
твердый сыр — 300 г
Приготовление
Куриные ножки помыть, посолить, поперчить, всыпать сухие травы.
Добавить сметану и пропущенный через пресс чеснок.
Всё хорошо перемешать,оставить на 30 минут.
Картофель почистить,помыть и порезать тонкими кружочками.
Выложить в жаропрочную форму, посолить, поперчить.
Поверх картошки выложить мясо,закрыть форму фольгой и отправить на 45 минут в духовку, запекать при температуре 180-200 градусов.
Сыр натереть на крупной тёрке, достать картофель с мясом и посыпать сыром.
Поставить в духовку ещё на 20 минут.
Приятного аппетита!
