Морозилка моей мамы – склад всевозможных продуктов. Так сразу и не сообразить, что находится в контейнерах и специальных пакетах. Мама умудряется морозить абсолютно все. Там и ягоды, и грибы, и стручковая фасоль. Имеются даже помидоры и огурцы. А вот моя морозилка не отличается оригинальностью. В ней можно найти только небольшие припасы мяса, зелень и молоко.
То, что молоко можно замораживать я увидела в одном видео. Только в этом видео молоко замораживалось для того, чтоб потом его использовать для приготовления каш и теста для разнообразных десертов. Как по мне, то для таких целей лучше всего покупать молоко перед самими использованием и не придумывать себе больше работы.
Просмотрев данное видео, я решила воспользоваться идеей автора, но совершенно для других целей. Каждое утро я начинаю с чашечки ароматного кофе. В последнее время я присела на кофе с молоком или сливками. Раньше я всегда покупала сливки в небольших порционных упаковках. Они стоят дороже, чем молоко, но по вкусу ничем от него не отличаются. Поэтому я решила, что не буду их больше покупать.
А вместо сливок, я начала использовать замороженное молоко. Для удобства я использую специальную форму для льда.
Сначала я разливаю молоко в форму и помещаю ее в морозилку. Когда молоко хорошо подмерзнет, я перекладываю форму в пакет.
Теперь мне не нужно постоянно думать о том, чтоб опять не забыть купить порцию свежего молока для утреннего кофе. На чашку кофе я использую два кубика молока.
Таким образом, одной порции мне хватает на 7 дней. Потому как, одной чашки кофе мне иногда мало.
Такое замороженное молоко помогает решить еще одну проблему. Благодаря таким кубикам, кофе намного быстрей остывает и его становится возможным пить, почти сразу после приготовления, что немаловажно, когда сильно опаздываешь на работу.
