БИСКВИТ ШИФОНОВЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ: просто сказка!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Шифоновый Бисквит — Самый простой рецепт

biskvit-shifonovyiy-vanilnyiy-1

На основе такого бисквита можно быстро создать любой бисквитный торт,
а также всевозможные рулеты, пирожные и умопомрачительные десерты.
А можно ничего с ним особенного не проделывать — ведь свежий бисквит
с чаем или молоком — это так вкусно!

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 140 гр.
  • Сахар – 140 гр.
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Вода – 90 гр.
  • Масло растительное – 55 гр.
  • Приготовление :

    Белки отделим от желтков и взобьем их в пышную пену.
    Понемногу, в несколько приемов добавим сахар.
    Взбиваем до острых пиков.
    В глубокую миску просеем муку.
    Добавим соду, разрыхлитель, соль, ванильный сахар, желтки, масло растительное и воду.
    Перемешаем венчиком до однородности, около минуты.
    Далее в три приема соединяем белки с тестом.
    Делаем это аккуратно перемешивая от края к середине.
    У нас получилась воздушная масса.
    Приготовим разъемную форму диаметром 24 см.
    Дно застелем бумагой для выпечки.
    И выливаем все тесто.
    Ударим два раза об стол, чтобы вышел лишний воздух и отправляем в разогретую до 160°C духовку на 50 минут.
    Готовый бисквит остужаем при комнатной температуре около 2х часов, после чего изымаем из формы.

    Приятного аппетита!

    syrnoe-sufle-za-5-minut_-vmesto-nadoevshey-yaichnitsy-i-syrnikov-12